Aromas Cercanos

Aromas Cercanos es un proyecto de recopilación de saberes y tradiciones en torno a la cocina de diversas comunidades de la Argentina. A través de los recuerdos, la transmisión oral y el compartir de recetas, se da forma a la propia historia de cada región. El objetivo es realizar publicaciones artesanales con las costumbres culinarias de diversas localidades del país.
Desde hace un par de meses estamos trabajando en la creación de tres volúmenes nuevos: Aromas de campo (La Paquita, Cba) Aromas del monte (San Esteban, Cba) Aromas del Delta (Bs. As.) Para financiar gastos de movilidad e impresión, estamos ofreciendo el primer ejemplar que realizamos: Aromas serranos (San Clemente, Cba. 2015) El costo es de $150 o 250 hojas A4 blancas (media resma). Si te interesa apoyar este proyecto comunicate con nosotros a cuentosenboca@gmail.com